So zeugen Sie Ihre eigene köstliche Pizza

Pizza zu machen, kann eine Veranstaltung einer Person oder einer Elementgruppe von Leute geteilt werden. Ich habe "Pizza pro beide" gemacht des weiteren praktische Pizza-Demonstrationen pro über 100 Pizza-Fanatiker vorgegeben! Pizza nach zeugen macht Spaß! Lassen Sie die Leute hinein Ihr Pizza -Abenteuer einbeziehen, außerdem Zauberkunst wird passieren.

Werkzeug

Um Ihre Pizza herzustellen, benötigen Sie Mixschalen, einen Messbecher, Messlöffel, einen Rollstift (Wahlfrei), eine Pizzapfanne oder ein Keksblatt außerdem ein Kochthermometer.

Wenn Sie unglaubliche Pizza Garen möchten, möchten Sie Wohl in eine Pizzaschale zumal einen Kochstein investieren. Die Peeling, eine Art Paddel, wird verwendet, um die Pizza von der Theke zum Ofen ebenso Rücken zu transportieren. Sowie Sie rein einen Kochstein investieren, hilft Ihnen Ihre Suche nach der perfekten Pizza. Mit dem Pizza -Edelstein können Sie Ihre Pizza unmittelbar und vollwertig Schmoren

Zutaten je das Easy -Teig -Pizza -Teigrezept (macht 2 oder 4 Pizzen!)

Verwenden Sie dieses Rezept, wenn Sie Ihre Pizza an dem selben Kalendertag herstellen.

1 Pakethefe (1-2 Teelöffel Hefe oder minder)

2 Teelöffel Zucker (Wahlweise, sobald sie kalt Ferment verwendet, unten)

4 Tassen Mehl (kann alles Funktion oder Brotmehl sein. Ich empfehle Caputo oder King's Arthur Mehl. Jedes Rolle Mehl wird funktionieren. Pro eine weichere Pizza verwenden Sie Brotmehl. Sie können selbst 1/2 Allzweck verwenden, 1/2 Brotmehl)

1 Teelöffel Salz

1/4 Tasse Olivenöl (Wahlfrei: Olivenöl macht Ihre Kruste weicher, für einen härteren Knirschen, fortlassen)

1 ansonsten 1/2 Tassen warmes Wasser

Richtungen

1. überreichen Sie Hefe in eine Tasse. Fluorügen Sie Zucker zumal 1/2 Tasse Wasser hinzu. Das Wasser sollte bei 100 ° zumal 110 ° F (37 ° Kohlenstoff- 43 ° C) sein. Urbar mischen. Anstellen Sie approximativ 5 Minuten, solange bis Hefe zumal Zucker aktiviert werden können.

2. In einer großen Rührschüssel Dasjenige Olivenöl, Mehl, Salz, 1 Tasse warmes Wasser außerdem die Hefemischung beitragen. Mischen Sie ebendiese mit einer Gabel, um die gesamte Flüssigkeit vom Mehl absorbieren nach lassen.

3. Vorbeigehen Sie eine Handvoll Mehl auf eine Mischfläche. Staub deine Hände Telefonbeantworter zumal breite das Mehl aus. Leeren Sie den Inhalt der Schüssel an dem Mehl.

4. Mischen ebenso auf einer Mischoberfläche ausschalten. Ihr Teig sollte etwas harzig zumal nicht trocken sein. Sowie Sie trocknen, fluorügen Sie einen Esslöffel oder 2 Wasser hinzu. Dependent von der Höhe, rein der Sie leben, müssen Sie dies notfalls einstellen.

5. Kneten Sie den Teig 6-8 Minuten lang kräftig oder bis die Textur glatt des weiteren regulär ist. Sobald der Teig ein eine prise klebrig erscheint, fügen Sie etwas eine größere anzahl Mehl hinzu.

6. Teig hinein die Schüssel geben. Teig mit Olivenöl beträufeln. Herunternehmen Sie mit Stoff oder Plastikfolie. Lassen Sie den Teig eine Stunde bis 1 ansonsten 1/2 Stunden ruhen. Kloppen Sie herunter ebenso schlange stehen Sie noch eine Stunde.

Kalte Ferment -Alternative Teigmethode

Eine bessere Alternative zum obigen Rezept besteht darin, Ihren Pizza -Teig an dem Vierundzwanzig stunden vorrangig nach machen zumal eine kalte Gärung zu verwenden.

Verwenden Sie die kalte Ferment -Methode, machen Sie Ihren Teig am Kalendertag zuvor zumal lassen Sie es über Nacht in dem Kühlschrank nachweisen. Nicht mehr da Zutaten werden entsprechend oben kombiniert außerdem gemischt. Es ist nicht unumgänglich, warmes Wasser zu verwenden.

Sie können selbst Zucker weglassen, sowie Sie jene Methode verwenden. Teig in eine Plastiktüte darbieten und mit Olivenöl beträufeln.

Pizza machen

Sobald Sie einen pizza town erfurt Pizza -Stein verwenden, ergeben Sie ihn in den Ofen, bevor Sie Ihren Ofen Anknipsen. Wenn Sie bereit sind, Pizza nach machen, erhitzen Sie Ihren Ofen mindestens eine Stunde weit auf 500 F. Länger, wenn Sie einen Pizza -Klunker verwenden. Es ist wichtig, dass Ihr Ofen sehr heiß des weiteren vorgeheizt ist, bevor Sie Ihre Pizza kochen.

Teig rein 2 oder 4 gleiche Zeug Division des weiteren jedes Stück in einen Ball rollen.

Schlingern Sie mit Ihren Fingern oder dem Rollstift flach aus.

Jeglicher Ihre Pizza mit Ihren Lieblings -Pizza -Toppings. Verwenden Sie unverbrauchtheit Zutaten. Frisches Gemüse ist am günstigsten. Legen Sie einige wenige zerkleinerte gedünstete Tomaten oder Sauce auf den Teig. Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse, Gemüse des weiteren Fleisch. Benutze deine Vorstellungskraft.

Nachdem Sie ein paar Mal Pizza gemacht guthaben, guthaben Sie keine Angst nach experimentieren.

Sowie Pizza weniger hergestellt wird, ist es mehr. Schieben Sie zigeunern nicht über Ihre Pizza. Lassen Sie den Gusto des Teigs durchscheinen. Verwenden Sie eine Zurückhaltung, wenn Sie Ihre Pizza übertreffen. Kleiner ist eine größere anzahl!

Pizza in 500 F-Grad-Ofen 8-10 Minuten Schmoren, solange bis der Boden nach bräunen begann. Zum Garen von Pizza umso heißer umso besser. Denken Sie daran, Ihren Ofen pro mindestens 1 Stunde vorzuwärmen.

Sowie Sie Ihre eigene Pizza machen, ändern Sie Ihr Leben. Deine Freunde werden dich loben. Deine Kinder werden dich in jemanden verliebt sein. Ebenso wenn Sie Single sind, wird es Ihr Liebesleben bessern!

 

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